« Je ne sais si souvent vous jouez au piquet Mais au moins faites-vous des écarts admirables » L’Etourdi, IV, 5 (v. 1610-1611)
L’action d’ « écarter » est essentielle dans le jeu de piquet.
Le terme apparaît à de nombreuses reprises dans Le Jeu du Piquet, plaisant et récréatif (1642).
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