Dans le traité de Salnove, la hiérarchie des officiers participant à une chasse royale est clairement établie. On y apprend que seule une catégorie particulière de valets est destinée à « aller au bois » :
car il n’y a que les valets de limiers qui doivent être exempts de ces soins, qui sont établis seulement pour aller au bois, et dresser des limiers pour détourner le cerf.
(Partie I, ch. XX, p. 50)
